威廉体育williamhill创建于1936年。学院下设园艺系、茶学系、设施农业科学与工程系智慧农业系（合署）、遗传育种教研部、园艺植物生物工程研究所5个教学系、部、所，现有园艺、茶学、设施农业科学与工程、智慧农业等4个本科专业，其中园艺、茶学为国家一流本科专业建设点，2016年起设置严家显茶学创新班。拥有园艺学博士后科研流动站、园艺学一级学科博士、硕士学位授权点，涵盖果树学、茶学、蔬菜学、花卉与景观园艺、设施农业科学与工程等5个二级学科，2个专业硕士领域（农业推广园艺领域和设施农业领域）——2018年起，调整设置农艺与种业领域（园艺方向），形成了本科—硕士—博士—博士后的人才培养体系；园艺一级学科为省级重点学科和省重点特色学科。
学院拥有国家茶叶质量工程技术研究中心（共建）、福建省亚热带果树及特种经济作物种质资源共享平台、福建省闽台果树种质试管苗库茶学福建省高校重点实验室、福建省茶产业工程技术研究中心、中华优秀传统茶文化教育、传承基地、协同创新研究院茶产业分院、福建省南亚热带果树产业技术创新重点战略联盟等研究平台。学院的优势领域有园艺植物生物技术（细胞工程、基因组学、分子生物学）与种质创新、高优生产技术与品质调控，茶叶加工及工程装备创新、茶叶经济文化研究等，综合实力居国内本学科的前列。
学院现有教职人员89人，其中学科专任教师66人，高级职称教师45人。目前整个学院拥有“双聘院士”1人、国家良种联合攻关青梗菜项目首席专家1人、国务院学位委员会第六届园艺学科评议组成员1人、全国农业推广硕士专业学位研究生教育指导委员会委员1人、农业部教材建设专家委员会委员2人，享受国务院政府特殊津贴专家4人；国家茶叶产业技术体系岗位专家1名，国家香蕉产业体系执行专家组专家1人。省级各类人才26人，福建省现代农业（水果、茶叶、蔬菜）产业技术体系岗位专家4人，福建省“2011协同创新中心”中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家1人，福建省科技重大专项首席专家2人。
“十三五”以来，承担国家自然科学基金委优秀青年科学基金项目、国家“十三五”重点研发项目课题、国家现代农业产业体系专项资金、国家良种重大科研联合攻关青梗菜项目、国家自然科学基金、教育部博士点基金、省科技重大专项专题等重大科研项目以及省高校产学研重大项目、省现代农业产业技术体系、省自然科学杰出青年基金等科研项目160多项，获科研经费资助8000多万元。获国家科技进步奖二等奖1项、省部级科技成果和标准贡献奖励15项。其中“水仙新品种选育及产业化”获得2017年度福建省科学技术进步奖一等奖，“小叶红豆等4个珍稀树种高效繁育技术体系研究及推广”获2016年度福建省科学技术进步奖二等奖，“番茄特色新品种选育与优质栽培关键技术研究及推广应用”获2019年度福建省科学技术进步奖二等奖，“耐热小白菜新品种选育及产业化关键技术研究与应用”获2020年度福建省科技进步二等奖， “橄榄优质新品种选育与丰产增效关键技术集成应用”获2018年度福建省科学技术进步奖三等奖，“乌龙茶种质资源鉴定评价与创新利用及产业化应用”获2020年度福建省科学技术进步奖三等奖；获国家发明专利授权61件，研发选育（引）的品种通过省级新品种认定13个，研究成果成功转化9项。制定和颁布国家标准2项《台式乌龙茶》《红茶加工技术规范》、行业标准2项《诏安八仙茶》《紧压白茶加工技术规范》、地方标准3项《DB35/T 1837-2019茶树新选育品种登记技术规范》《白茶品种》《DB35/T 1646-2017甜柿栽培技术规范》、团体标准3项《窨茶用茉莉扦插育苗技术规程》《白茶仓储规范》《机采条形乌龙茶加工技术规程》。自2016年以来，园艺学科发表中文核心期刊及以上论文600多篇。其中，在Nature、Nature Genetics、Nature Communications、PNAS、Plant Cell、Horticulture Research、Current Biology、Plant Journal、Plant Biotechnology Journal等期刊上发表10多篇高水平论文；首次破译了菠萝基因组和龙眼基因组，并初步绘制了柚子和茉莉花等基因组草图。上述相关研究成果达到国际先进水平，显著提高了园艺学科在国际上的学术声誉。
“十三五”期间获全国生态文明信息化教学成果奖1项，国家一流社会实践本科课程建设1项；获省部级及以上立项的教改项目5项。建设了1门省级精品在线开放课程，5门省级一流课程。1名教师荣获校教学名师荣誉，5名教师获得全国行业青年教师教学竞赛奖；获校级课程思政教改项目立项5项；主编教材4部，其中《茶业机械》获2020年度全国农业教育优秀教材。
在国际学术交流方面，威廉体育williamhill承办了多次的国际会议，包括2届“国际园艺生物学研讨会”，“一带一路”茶产业科技创新联盟成立大会暨首届“一带一路”茶产业国际合作高峰论坛和第二届“一带一路”茶产业科技创新联盟大会暨首届茶产业协同创新论坛，“第三至六届海峡两岸园艺产业论坛”（2016～2019），海峡两岸生态智慧与乡村振兴产教融合研讨会（2018）和第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛（2019）等，极大扩大了园艺学科在国内外园艺界的影响力。